El Día del Jumil en Taxco es una tradición arraigada que tiene lugar el lunes posterior al Día de los Muertos de 2024. Esta festividad se lleva a cabo en lo más alto del Parque Nacional del Huixteco, a una altitud de 2.000 metros, donde los taxqueños se embarcan en una peregrinación para celebrar y degustar el peculiar manjar que son los jumiles.
Fiestas del Día del Jumil 2024
Los jumiles, insectos que se pueden disfrutar vivos, asados o en salsa, tienen una larga historia de veneración en la región. Desde tiempos prehispánicos, los aztecas acostumbraban peregrinar al cerro del Huixteco, donde se encontraba un templo dedicado a estos insectos, valorados por sus propiedades estimulantes y analgésicas.
Taxco 2024
La tradición del Día del Jumil comenzó en 1943, cuando un grupo de intelectuales y miembros de la comunidad invitó al sacerdote Ambrosio Ramos a oficiar una misa en la cima del Cerro del Huixteco. Durante este evento religioso, se desarrolló un programa cultural que incluyó declamaciones, discursos y bailes. Este día quedó instituido como el Día de los Jumiles y desde entonces se ha convertido en una celebración emblemática de Taxco, donde los habitantes y visitantes rinden homenaje a este peculiar insecto y participan en una experiencia única en medio de la naturaleza y la cultura locales.
Programa del Día del Jumil en Taxco
El Día del Jumil en Taxco es una festividad que ha perdurado a lo largo de los años, convirtiéndose en una celebración importante para la comunidad y los visitantes. En esta jornada, la gente se reúne en el cerro del Huixteco, rodeado por la belleza del Parque Nacional que lo alberga, a una altitud de 2.000 metros sobre el nivel del mar.
El plato principal de esta festividad es el jumil, un insecto que puede ser disfrutado de diversas maneras: vivo, asado o en salsa. Estos pequeños insectos son valorados no solo por su sabor, sino también por sus propiedades estimulantes y analgésicas, lo que los convierte en una tradición culinaria y cultural única.
Programa de Actos y Eventos del Día del Jumil en Taxco 2024
El origen del Día del Jumil se remonta a 1943, cuando un grupo de personas, incluido el sacerdote Ambrosio Ramos, celebró una misa en la cima del Cerro del Huixteco. Durante esta ceremonia religiosa, se llevaron a cabo actividades culturales como declamaciones, discursos y danzas. A partir de ese momento, esta fecha se estableció como el Día del Jumil, una ocasión en la que la comunidad de Taxco y sus visitantes pueden disfrutar de una experiencia que combina lo espiritual, lo cultural y lo culinario.
El Día del Jumil se ha convertido en una festividad icónica de Taxco, donde las tradiciones ancestrales se entrelazan con la devoción y el placer de disfrutar de este manjar único. Cada año, tanto locales como forasteros se reúnen en la cima del cerro para rendir homenaje a los jumiles y celebrar una tradición que ha perdurado a lo largo del tiempo.
¿Cuándo se celebra el Día del Jumil en Taxco 2024?
Las Fiestas del Día del Jumil en Taxco 2024 se celebrarán el 6 de noviembre de 2024, que corresponde a un lunes. Es una fecha en la que los taxqueños y visitantes se reúnen en el Cerro del Huixteco para conmemorar esta tradicional festividad y disfrutar de los jumiles en diversas preparaciones culinarias.
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